避免肥胖想要維持理想且合適的體重的話,胰島素阻抗是第二型糖尿病的主要致病原因,肥胖為胰島素阻抗的主因,因此肥胖可說是第二型糖尿病的最主要危險因子。紅肉中的脂肪已被證實可以增加罹患第二型糖尿病的風險。
肉類烹煮及加工過程會生成所謂的非酶糖基化及脂質氧化最終產物,可促進氧化反應進行,導致胰島素阻抗的產生,並加速糖尿病併發症的進展。
根據研究,蔬食者由於攝食大量的穀類纖維,可以改善血糖控制,降低血脂濃度,減低罹患第二型糖尿病及心血管疾病的風險。
糖尿病中藥常用於降低血糖的中藥,有用中藥對糖尿病,是一種比較常見的治療方法,國家食品藥品監督總局,也公布了10種用於糖尿病治療的中藥材,使用頻次最高的依次是:黃芪、地黃、天花粉、人參、五味子、葛根、麥冬、知母、枸杞子、茯苓。